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闻起来特香,喝起来倍棒的几道家常汤,学会我能下三碗米饭!

2019-08-15 点击:1099

零失败瓜玉米排骨汤

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材料

1肋(肋骨肋)1;瓜节(约2块钱); 1个甜玉米; 1个胡萝卜(可能不是);生姜5片;盐量; 5个辣椒; 1勺白醋醋代替); 1勺料酒

实践

首先清洗肋骨(当骨头紧紧地绑在手上时要小心)

在锅中加入适量的水,在打开水后放入排骨和少量的料酒。取出血液,重新煮沸约2分钟,取出,用热水或温水洗净,沥干。

切玉米和胡萝卜,放在一边。胡萝卜主要与颜色相匹配,可以忽略

切瓜,注意切不要太小,或者如果你炖很久,你不会直接看到它~~

拿砂锅(我用的是涮锅,普通的锅其实还可以),放适量的水,加入生姜,胡椒粉煮沸。

煮沸后,倒入排骨,滴上一点白醋。转热至40-45分钟。

加入玉米,胡萝卜和甜瓜30分钟。 (如果你放白萝卜,你可以把它放在早期,白萝卜不容易腐烂)

最后添加一点盐,就好了如果你不知道要放多少,你可以稍微放一点自己尝试一下。直到味道恰到好处。

莲藕玉米排骨汤

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材料

莲藕部分; 1个玉米; 500克肋骨;清水;盐量

实践

将莲藕从根部取出,剥离后将它们洗净并切成片。将玉米洗净切成厚片

后,用水冲洗并在冷水锅中煮沸。

放入锅中用温水(压力锅,砂锅,电饭煲)。将莲藕和玉米放在锅中

从刚刚通过肋骨的水中去除漂浮的泡沫和杂质,然后将其倒入炖锅中。如果汤不够,可以在肋骨上加适量的水。煲40分钟左右。

南瓜糯鸡汤

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材料

贝贝南瓜1/4(?。?; 1个鸡蛋;自制糯米2汤匙;水350克;枸杞15粒;马铃薯淀粉(可省略)3克

实践

Pebes南瓜去皮,切成小块。

地球上的鸡蛋分散而且不受影响。

将水煮沸并煮熟到南瓜中。

放两汤匙糯米饭。

煮沸后加入鸡蛋混合物。如果你想加厚,将马铃薯淀粉和少许水混合,倒入锅中。

在锅前添加枸杞。

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